Salyangozcular, Seyyid Kutbiddin Camii ve Türbesi etrafındaki mezarlıkta yılın ilk salyangozlarını toplamaya başladı. Samsun'da, ilkbaharın gelmesiyle birlikte ormanlık nemli alanlarda çoğalmaya başlayan salyangozlar, özellikle ev bütçesine ek gelir sağlayan ev hanımı kadınlar tarafından toplanıyor.
FİYATTA YÜZDE 50 ARTIŞA GİTTİ
Her yıl nisan ile eylül ayı arasında doğada çokça bulunan salyangozları topladığını dile getiren 50 yaşındaki Fatma Hanım, topladığı salyangozları geçen yıl kilosunun 30 TL'den satıldığını söyledi. Çarşamba ilçesinde bulunan salyangoz fabrikaları bu yıl fiyatta yüzde 50 artışa gitti. Geri dönüşüm toplama araçları vasıtasıyla salyangozlar kilosu 45 TL'den satın alınarak fabrikalara taşınıyor. Önemli bir ihraç ürünü olan salyangoz, en çok Fransa'ya gönderiliyor. Fransızlar, kabuklu salyangoza bayılıyor.
Daha fazla Samsun Haber için tıklayınız.
