Jersey ineği, İngiltere ve Fransa arasında bulunan Jersey Adası'ndan köken alır ve Türkiye’ye ilk olarak 1958 yılında getirilmiştir. Karadeniz Bölgesi’nde yaygın olarak tercih edilen bu süt ırkı, bir dönem popülerliğini kaybetmişken, şimdi bölgedeki hayvancılığın yeniden güçlenmesine katkı sağlayacak bir projeyle gündemde.
Hayvancılığı Canlandırmaya Yönelik Proje: Ücretsiz Suni Tohumlama Hizmeti
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yürüttüğü projede, bazı ilçe belediyeleri ile iş birliği yapılarak, dişi Jersey sperması kullanılarak suni tohumlama yapılacak. Proje kapsamında, veteriner hekimler tarafından çiftçilere ücretsiz suni tohumlama hizmeti verilecek. Bu uygulama, bölgedeki Jersey ırkının sayısını artırarak, süt verimliliğini yükseltmeyi amaçlıyor.
Hayvancılıkta Verim Artışı İçin Hedef: Süt Verimini Yükseltmek
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, Jersey ineğinden beklenen süt veriminin günlük 18-25 litre arasında olması gerektiğini ancak mevcut durumda bu miktarın yalnızca 6 litre olduğunu belirtti. Bu verim düşüklüğünü aşmak amacıyla, suni tohumlama oranını mevcut yüzde 7-8'lik seviyelerden yüzde 70-80'lere çıkararak, hayvan ıslahı sürecini hızlandırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Doğal Koşullar ve Jersey İnekleri İçin Elverişli Meralar
Kaplan, bölgenin doğal koşullarının Jersey ırkı için son derece uygun olduğuna dikkat çekti. Doğu Karadeniz'in verimli meralarındaki ot yapısının, Jersey sığırının beslenmesine katkı sağladığını vurguladı. Ayrıca, bu doğal beslenme şeklinin, Tonya tereyağı gibi coğrafi işaretli ürünlerin farklı lezzet özelliklerini oluşturmasına da zemin hazırladığını söyledi.
Hayvancılıkla Uğraşan Çiftçilere Destek ve Yatırım
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü, bölgede hayvancılığı sürdüren çiftçilere sürekli destek sağlanması gerektiğine vurgu yaptı. Hayvancılık sektörüne yapılan bu yatırımlar sayesinde, hem mevcut çiftçilerin mesleklerine devam etmeleri sağlanacak hem de hayvancılık yeniden büyütülecek.
Bölgesel Hayvancılığın Geleceği: Jersey Irkı ve Suni Tohumlama Projeleri
Kaplan, hayvancılıkla uğraşan insanları daha mutlu ve verimli bir şekilde çalışmalarına devam ettirmeyi hedeflediklerini belirterek, bu tür projelerle bölgedeki hayvancılığın geleceği için umutlu olduklarını ifade etti.
